GianGusto nasce da una grande passione per la piadina, uno dei prodotti più semplici e gustosi della tradizione gastronomica italiana. Ed è proprio la passione a guidare i passi del fondatore, Paolo Malfassi, portandolo a sviluppare un prodotto di qualità superiore nato dall'accurata selezione delle materie prime. La Pasticceria Leonardo S.r.l (Gruppo Sammontana), fornisce a tutti gli affiliati GianGusto una base per piadina cruda surgelata, genuina e ricca di gusto, realizzata attraverso processi produttivi costanti e strettamente controllati, in grado di soddisfare le più severe norme di produzione e di trasporto in ambito alimentare.
Ulteriore garanzia di qualità e forte incentivo a scegliere il franchising GianGusto è l'esperienza e la professionalità dei soci che gestiscono il franchising: con Paolo Malfassi da alcuni anni collabora Leonardo Bagnoli, amico di infanzia nonché controller di gestione dell'azienda alimentare di famiglia.
