Aprire in franchising è una valida soluzione per tutti coloro che vogliono avviare un'attività in proprio e diventare imprenditori. Abbiamo già parlato dei protagonisti principali dell'affiliazione commerciale, i franchisor e i franchisee. A questo punto è utile fornire tutte le indicazioni sugli strumenti operativi a disposizione di affiliante e affiliato.
Attraverso gli strumenti operativi i franchisor potranno tutelarsi da eventuali problematiche con gli affiliati, mentre ancora più importanti sono gli strumenti a disposizione dei franchisee.
Come dichiarò David D. Seltz, esperto internazionale di franchising,
"un progetto di franchising, se ben elaborato, contiene già molti strumenti per garantire il successo del sistema di affiliazione commerciale che si vuole avviare. Ma quando gli aderenti si preparano a dare inizio alla loro nuova attività è assolutamente necessario predisporre alcuni altri strumenti".
Gli strumenti operativi del franchisor
Il franchisor ha a disposizione diversi strumenti da utilizzare per reperire e coinvolgere nuovi affiliati.
- Contratto di franchising: è l'accordo tra franchisor e franchisee, che fissa diritti e obbligazioni delle due parti definendo tutte le caratteristiche formali del franchising in questione, tenendo conto della legislazione vigente in materia.
- Brochure di presentazione: è una presentazione da utilizzare in occasione di un incontro diretto con un potenziale affiliato così da sintetizzare i vantaggi di quel franchising
- Sistemi di controllo per il reclutamento di affiliati: è consigliabile creare dei moduli in grado di tenere aggiornati i dati sui franchisee
Strumenti e vantaggi operativi per il franchisee
Il franchisee può contare su
- Know-how: secondo la legge n. 129/2004 è l'insieme "di conoscenze pratiche non brevettate derivanti da esperienze e da prove eseguite dall'affiliante, patrimonio che è segreto, sostanziale e individuato". In sostanza sono quelle conoscenze e competenze tecniche e commerciali, identificate da un marchio e sperimentate dal franchisor, che quest'ultimo trasmette ai franchisee
- Manuale operativo: è il documento, il volume, la "bibbia" che raccoglie tutte le informazioni e quindi anche il know-how del franchisor relativo alla gestione dell'attività e alle procedure per la produzione di prodotti e di servizi. Il franchisor lo concede al franchisee affinché abbia uno strumento di riferimento che comprenda tutta l'esperienza maturata dal franchisor, che gli fornisca le istruzioni per aprire e gestire l'unità in franchising ed operare al meglio secondo standard previsti
- Merchandising: è l'insieme di tecniche e di azioni utilizzate sul punto vendita aventi come scopo richiamare l'attenzione del potenziale acquirente e promuovere la vendita dei prodotti. Possono essere: layout del punto vendita, assetto complessivo, logica di raggruppamento dei prodotti e relativi display e ottimizzazione dello spazio di visibilità dei prodotti, pubblicità, promozione e informazione al consumatore
- Immagine di marca: è un insieme di connotazioni come l'insegna, il marchio, la trasposizione grafica del logo, l'arredamento del negozio, la presentazione dei prodotti o servizi offerti, ed ogni altro segno distintivo capace di creare una percezione del brand per rendere l'immagine di marca dei franchisee immediatamente riconoscibile
- Supporto e assistenza del franchisor: il franchisor fornisce supporto e assistenza continuativi all'affiliato e svolge attività di controllo del sistema che sono necessarie per l'efficacia del programma di franchising
Oltre agli strumenti ed ai vantaggi operativi elencati qui sopra che certamente non esauriscono le leve a disposizione del franchising, è possibile e consigliato rivolgersi a consulenti ed esperti in grado di indicare la giusta direzione delle attività necessarie quando si parla di franchising e quindi di affiliazione commerciale.
L'Albo Aderenti, Consulenti ed Esperti di Assofranchising è a disposizione per ogni esigenza e l'Associazione stessa fornisce consigli e pareri utili per chi si avvicina a questa formula imprenditoriale.