Scrivo questo pezzo di ritorno da una trasferta di 5 giorni a Parigi per condividere “a caldo” alcune novità e considerazioni recentissime. Il Salone del Franchising di Parigi che si è tenuto dal 17 al 20 Marzo offre una buona occasione per alcune considerazioni sullo sviluppo dei Franchisor italiani di ristorazione e su come questi si stanno muovendo all’estero.

Per le imprese italiane il costo del contenzioso rappresenta un onere economico spesso non prevedibile e non quantificabile, un elemento di incertezza del patrimonio e motivo di disturbo nella pianificazione strategica aziendale.

Uno, due, tre, STELLA! 1,2,3, VIA! Semplice come A, B, C.

È la regola del tre che si ripete. La regola del tre, detta anche regola aurea è ciò che oggi chiameremmo proporzione. Perché tutte le cose hanno una proporzione. Tanto o poco di un singolo ingrediente: è la proporzione che determina il risultato. Ogni tipo di risultato.

Lo Store Manager gestisce ogni aspetto legato all'operatività del punto vendita ed il suo è un ruolo strategico per la possibilità di incidere sui risultati e rappresenta una delle figure professionali di alto livello del settore retail, punto di riferimento per tutti i lavoratori dello store.

“Se non sai sorridere non aprire un negozio”. (Proverbio orientale)

Per delineare le esatte caratteristiche del Cliente 4.0 possiamo utilizzare la regola delle 5W, presa direttamente dal marketing.